سوق تسوكيجي

سوق تسوكيجي
築地市場

الوصف العام:
• "سوق تسوكيجي Tsukiji Market" وهو واحد من الأسواق المميزة بالمأكولات البحرية والسوشي والمواد الغذائية الكبيرة في النظام الغذائي الياباني، وهناك يمكن أن ترى الطهاة والمطاعم الذين يبحثون على صيدهم من اليوم.
• "تسوكيجي" تعرض الأسماك والمأكولات البحرية بالجملة في السوق، بإعتبارها أكبر سوق على هذا الكوكب.
• هو الأكثر شهرة من أكثر من عشر أسواق جملة في طوكيو، وهو من أكبر أسواق الأسماك في العالم حيث يتعامل مع أكثر من 2000 طن من المنتجات البحرية يوميًا مما جعل "سوق تسوكيجي" من المعالم السياحية الرئيسية في طوكيو.

الوصف التاريخي:
• تأسس أول سوق للسمك في إيدو (طوكيو حاليًا) على يد "توكوغاوا إياسو" في فترة إيدو لتزويد قلعة إيدو بما تحتاجه من الأسماك والمنتجات البحرية، كان الفائض من الأسماك التي لا تشتريها قلعة إيدو يباع عند نيهونباشي للعامة، وتطور السوق في تلك المنطقة.
• بعد زلزال كانتو الكبير 1923م، تم إعادة تنظيم طوكيو وانتقل السوق من نيهونباشي إلى منطقته الحالية في تسوكيجي بعد إكمال البناء في عام 1935م.

جولة داخل سوق تسوكيجي:
• يقسم السوق إلى جزئين رئيسيين:
- الجزء الداخلي (場内市場جوناي شيجو) ويضم محلات مرخصة للبيع بالجملة، حيث تجري المزاودات ومعظم عمليات بيع وشراء الأسماك حيث يضم السوق الداخلي حوالي 900 شركة تجارية تملك دكاكين صغيرة في هذا القسم.
- أما الجزء الخارجي (場外市場جوغاي شيجو) فيضم عدد كبير من المحلات ذات النشاطات المختلفة بدءً من دكاكين البيع بالتجزئة، وحتى المطاعم وأشهرها مطاعم السوشي.


طريقة الوصول:
أقرب محطة مترو Tsukijishijo Station
أقرب محطة قطار Shinbashi Station


المصادر:
موقع tsukiji-market
موقع tripadvisor
موقع almrsal
موقع saaih
موقع seevoov
موقع artravelers
موسوعة المسافر news.travelerpedia

1. لاتوجد تعليقات